| 약하게 볶을수록 신맛이 많이 나고 강하게 볶을수록 신맛이 적게 납니다. |
게이샤 특유의 자스민 향과 밝은 감귤 산미가 앞서는 화사한 블렌드
에티오피아, 과테말라, 탄자니아, 콜롬비아, 인도네시아 · 1kg
- 베리 Berry
- 시트러스 Citrus
- 자스민 Jasmine
- 꽃향 Floral
산미 있는상큼한향이 화려한
게이샤블렌드
ORIGIN
게이샤는 싱글로 파는 것이 값으로는 유리합니다. 그런데도 블렌드로 내는 데는 이유가 있습니다.
게이샤의 자스민 향은 뚜렷하지만 바디가 얇습니다. 향에 익숙하지 않은 분이 마시면 「향은 좋은데 커피 같지 않다」는 반응이 나옵니다. 값을 생각하면 더 아쉬운 경험이 됩니다.
이 배합은 게이샤의 향을 앞에 바디를 뒤를 채웁니다. 과테말라와 콜롬비아가 바디와 단맛을 받치고, 탄자니아가 산미의 결을 정리하고, 인도네시아가 바닥에 무게를 깝니다. 게이샤를 처음 마시는 분이 향에 놀라되 잔이 비었을 때 허전하지 않도록 짠 배합입니다.
ROASTER'S NOTE
약볶음입니다. 게이샤를 넣은 배합에서 볶음도를 올리는 것은 넣은 이유를 스스로 지우는 일입니다.
자스민 향과 밝은 감귤 산미가 앞에 오고, 뒤가 비지 않습니다.
식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 및 식품등의 표시기준에 따른 표시사항
- 제품명 : 게이샤블렌드- 식품의 유형 : 볶은커피- 품목보고번호 : 2007035504460- 생산자 및 소재지 : (주)아마레또 ( 경기도 파주시 법원읍 둔방이길 153-35 )- 소비기한 : 제조일로부터 1년- 포장단위별 내용물의 중량 : 1kg- 원재료명 : 커피원두 100% ( 외국산 : 에티오피아, 과테말라, 탄자니아, 콜롬비아, 인도네시아 )- 포장재질 : 폴리에틸렌(내면)- 소비자 안전을 위한 주의사항 : 보관방법 - 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 밀봉해서 보관- 소비자 상담 관련 전화번호 : 고객상담실 031-959-0710Amaretto Coffee · Roasting Principle
미리 볶아둔 커피는
보내지 않습니다
주문을 확인한 뒤에 볶습니다. 그리고 볶은 그날 보냅니다. 창고에 쌓아둔 재고가 아니라, 오늘 불에서 내린 커피가 배송됩니다.
로스팅한 원두의 향은 하루가 다르게 옅어집니다. 그래서 아마레또커피는 예측 생산을 하지 않습니다. 주문서가 들어오면 그 수량만 계량해 볶고, 식힌 뒤 바로 포장해 당일 출고합니다. 봉투에 찍힌 날짜는 소비기한이 아니라 볶은 날입니다.
그래서 주문 시점과 마시는 시점 사이가 가장 짧습니다. 볶은 지 하루 이틀 된 원두가 도착하고, 가장 향이 살아 있는 며칠을 온전히 쓰실 수 있습니다. 조금씩, 자주 주문하시는 편을 권합니다.
01 Order
주문 후 로스팅
재고 로스팅 없음
02 Ship
볶은 날 당일 발송
평일 오후 2시 마감
03 Date
봉투에 볶은 날 표기
소비기한이 아닌 로스팅일
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이미지 확대보기아마레또 게이샤블렌드 갓볶은 원두커피 1kg 약볶음
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